Entre enero y febrero del presente año, Perú exportó 3.646.068 kilos de alcachofa en conserva por un valor FOB de US$ 10.112.314. Estas cifras revelan una importante caída desde los 5.608.064 kilos exportados en igual periodo de 2022 por US$ 14.370.989.
Según reporte del portal Agrodata, el principal destino de estos envíos en el periodo correspondiente a 2023 fue Estados Unidos, donde se logró colocaciones por US$ 7.025.490, correspondiente al 69% del total de exportaciones nacionales.
A continuación se ubicaron España con US$ 2.536.755, Francia con US$ 130.174, Reino Unido con US$ 67.599, Turquía con US$ 40.356, Líbano con US$ 50.493 y otros con montos menores que juntos sumaron US$ 261.447.
Entre las principales empresas exportadoras del rubro destacaron Danper Trujillo SAC con ventas por US$ 5.088.136, Alsur Perú SAC con US$ 2.167.010, Virú SA con US$ 2.074.104, Cynara Perú SAC con US$ 777.063 y otros por US$ 6.002.
Fuente: Agraria.pe